エゾ鹿のココロ(心臓)
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珍しい エゾシカの心臓(ハツ)です。
鹿肉は高タンパクで低脂肪
鉄分などのミネラルも多く含んでいます。
普段、加工したり綺麗に精肉されている
食品ばかり見ていると
あまり実感しにくいですが
心臓をそのままの形で見ると
改めて思う
命を頂きます(ー人ー)
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珍しい エゾシカの心臓(ハツ)です。
鹿肉は高タンパクで低脂肪
鉄分などのミネラルも多く含んでいます。
普段、加工したり綺麗に精肉されている
食品ばかり見ていると
あまり実感しにくいですが
心臓をそのままの形で見ると
改めて思う
命を頂きます(ー人ー)
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